Ayudante de cocina

Preparar, sazonar y cocinar carnes, guarniciones y demás ingredientes para tacos conforme a las recetas del restaurante.
Asegurar el abasto y organización de todos los insumos necesarios durante el turno (tortillas, carnes, salsas, vegetales, etc.).
Mantener limpia y ordenada el área de cocina antes, durante y después del turno.
Realizar el montaje y armado de taco
Reportar cualquier anomalía en los equipos, inventario o insumos al jefe inmediato.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en cocina de tacos u operaciones similares de comida rápida o tradicional mexicana.
Conocimiento de técnicas básicas de cocina, manipulación de alimentos y normas de higiene.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Actitud proactiva, puntualidad y compromiso.