Bartender/ Mixologo

LEGADO Bar & Restaurante ? Buscamos Bartender
¿Eres apasionado por el mundo de la coctelería y te destacas por tu energía detrás de la barra? ¡Legado es tu lugar!
¿Qué ofrecemos?

Salario mensual: RD$28,000
1.5 puntos de propina legal
Ambiente dinámico y profesional
Oportunidad de crecimiento

¿Qué buscamos?

Experiencia previa como bartender (mínimo 1 año)
Conocimiento en coctelería clásica y moderna
Excelente actitud de servicio al cliente
Trabajo en equipo y bajo presión
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días feriados

Requisitos:

Cédula de identidad vigente
Referencias laborales

Responsabilidades del puesto:

Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Crear y ejecutar cócteles clásicos y de autor
Mantener el bar limpio y organizado durante el servicio
Controlar y gestionar el inventario de licores e insumos
Recibir y atender a los clientes en la barra
Tomar pedidos y procesar pagos
Verificar la edad de los clientes antes de servir alcohol
Reponer y organizar la nevera y estaciones de trabajo
Realizar el mise en place antes del servicio (cortes de frutas, jarabes, garnish, etc.)
Coordinar con el equipo de salón y cocina
Manejar y cuidar el equipamiento del bar (cocteleras, licuadoras, etc.)
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
Sugerir bebidas y maridajes a los clientes
Hacer el cierre del bar al finalizar el turno
Reportar roturas, mermas o faltantes al supervisor