Gerente de Zona Tiempo completo
Responsabilidades:
- Velar por el cumplimiento de normas de operaciones
- Tener operaciones fluidas en todos los restaurantes a cargo
- Garantizar la calidad de los alimentos y la higiene en los restaurantes
- Motivar y retroalimentar al personal a su cargo: ventas, costos, inventarios, etc.
- Visitas periódicas a restaurantes
- Mantener control sobre efectivo e inventarios
- Velar por el buen funcionamiento y uso de las instalaciones
Requisitos:
- Graduado de Admón. de Empresas, Mercadeo, Ing Industrial, Admón. de empresas hoteleras, Ing. en alimentos o carrera afín.
- Entre 25 y 40 años
- Disponibilidad para viajar
- Disponibilidad de horarios
- Vehículo en buen estado
- Experiencia de 3-5 años como gerente de restaurante/supervisor de tiendas en el sector de franquicia de alimentos/comida rápida preferiblemente.
- Experiencia en Manipulación de alimentos
- Habilidad numérica con experiencia en costos e inventarios
- Dominio de procesos
- Manejo de personal
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